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Fort comme la forêt
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17 mai 2012

Moi j'ai... 4 ans!

Déjà!
Le temps file à toute allure!

Inspiré du magnifique Race track birthday cake
et du tutorial How to make a race car cake topper
Edit du 22.05.2012: dans le même esprit, le gâteau pour l'anniversaire à l'école

 

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16 mai 2012

Balade bucolique et gourmande

L'an dernier nous découvrions avec elle la cuisine des herbes folles. Cette année nous étions sans doute les premières inscrites à l'atelier de Josiane Goepfert:

Cuisinez les fleurs et boutons fleuris

Nous avons remplis nos paniers de fleurs de salsifis, marguerites, lamier blanc, ail des ours, butinant au passage les explications et les recommandations colorées de Josiane.

Si cet après-midi là le soleil n'était pas de la partie, nous l'avons finalement retrouvé dans nos assiettes au travers du somptueux repas qu'elle nous a concocté

Kir à la violette et crêpe au pesto d'ail des ours
fourrée de farce au fromage blanc et lierre terrestre

* * *
Tarte au tussilage, salade à l'italienne de feuille de vignes et feuilles de berce,
pain à l'ortie et au chocolat et poêlée de fleurs d'ail des ours et fleurs d'ail des ours au vinaigre

* * *
Pavé de saumon à la crème de lamier blanc et fleurs de salsifis, gastrique de berce (quel délice!)
* * *
Granité au tussilage et crème à la reine des prés

Vous en avez l'eau à la bouche?
Laissez vous tenter par cette expérience culinaire et gustative qui sort des sentiers battus et allez visitez le

 

Quant à moi, j'ai très envie de tenter une recette dont Josiane nous a parlé:

Jardinière aux fleurs d'acacias

1 bol de fleurs d'acacias , 2 oignons, 3 carottes, 1 aubergine, huile d'olive
Ne garder que les fleurs, éliminer la tige centrale
Dans une cocotte, verser un peu d'huile, faire revenir les oignons émincés. Ajouter carottes en rondelles et dés d'aubergine, sel, poivre. Couvrir d'eau. Laisser mijoter jusqu'à cuisson des carottes. Faire évaporer l'eau s'il en reste. Ajouter les fleurs d'acacia, mêler délicatement et servir immédiatement.

Saveurs printanières de fleurs sauvages
A. et B. Bertrand
Edition du Terran

Je vous en dirai des nouvelles!

13 mai 2012

Garçon!

Un vichy orange, s'il vous plaît!

Photo réalisée avec trucage
Dans le verre, c'est de la grenadine! Héhé, je vous ai bien eues!

Un basique rafraîchissant comme on les aime, qu'on espère pouvoir porter bientôt.

Nouvelle déclinaison vitaminée de cette petite chemise que j'adore, dont j'espère vous ne vous lassez pas encore!

Vichy orange Ma Petite Mercerie, boutons sans prétention
Une fantaisie pour la couture du 3ème bouton... qui a rencontré
comme on s'y attendait l'incompréhension de Monsieur Papa... Tant pis!

Petites modifications par rapport au modèle d'origine:
- Taille 6 ans légèrement allongée pour convenir parfaitement aux mensurations de mon bonhomme.
- Devants élargis d'1 cm sur la ligne de milieu, pour rattraper par avance le centimètre qui me manquait toujours jusque là au moment du montage du col. Finie la bidouille, enfin ça colle!

Chemise modèle B du New York Style Kids Clothes Patterns #2
(Livre 23 chez les JCA)
qui n'en est pas à son premier défi!

Bar à sirop... Grenadine, menthe, fraise... Violette, rose, cactus...
Ou cocktail de fruits vitaminé... Orange, ananas, abricot... A déguster sans modération!

Defi'13           Cousette pour P'tit Boy

Tchin!

Fort comme la forêt
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